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发布时间:2022-04-30 08:17:13
1. 先把乳鸽洗净
2. 把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀
3. 肚内抹好,再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀
4. 把乳鸽放入冰箱,大约4个钟头左右,时间不够乳鸽就不够入味没那么好吃,每次都是上午做好放入冰箱下午大约3点钟拿出来
5. 烧一锅热水放几决姜水滚后放乳鸽煮30分钟,水滚后开中小火
6. 熟了拿出来,让乳鸽站起来把水全部倒出来,等它皮风干一下,用牙签叉一下乳鸽眼睛等它里面的水流出来,不然炸时爆油
7. 皮风干后擦上蜂蜜,就准备兰州癫痫权威专科医院开始炸
8. 热锅放油
9. 油滚了开小火,放乳鸽炸,记住放乳鸽后不要走开,2分钟左右它就上好色,炸到乳鸽金黄就可以
10. 炸好出锅放凉
11. 可以切块了,放上一些椒盐味道更好吃哦
1.红枣清洗干净,去核后对半切开,云欣蛹虫草清洗干净,把云欣蛹虫草和红枣放进锅里,倒入6碗清水,提前浸泡2个小时以上;(我一般是上班前就浸泡上,晚上下班回家马上就可以开火,特别方便)
2.乳鸽请档主宰好,回来清洗干净,每只斩成四块。锅里的云欣蛹虫草和红枣等大火煲至水开后,转小火煲10分钟。放入乳鸽和姜片
3.大火煲至水重新煮开,撇干净血沫,开最小的火煮10分钟,关火后不开盖,继续浸10分钟
4.放盐调味即可