土法自制黄豆酱的家常做法

1.猪骨斩件，

2.放进电压锅里加清水，姜片，

3.高压40分钟，

4.炖好的猪骨汤，

5.取少许倒进锅里，

6.清洗，

7.放进金针菇加少许盐，

8.煮熟，

9.调入精，

10.出锅时撒上香葱即可。

猪骨先炖成浓汤。
 

 

1.金针菇洗净

2.准备好肥牛

3.锅中加水烧开，将金针菇焯一下

4.捞出焯好的金针菇

5.锅中再次加水合肥哪家看癫痫病#!好烧开，放入肥牛焯一下

6.捞出焯好的肥牛

7.葱米椒切粒，姜切丝

8.锅中加油烧热，放入葱姜米椒和花椒粉，炒出香味

9.倒入酱油

10.放入入肥牛，加适量的蚝油、福州治癫痫三甲医院盐、花椒粉翻炒一下

11.加少许的水炖二分钟，加适量的鸡精，用水淀粉勾芡即可

12.把炒好的肥牛浇在金针菇上就可以吃了

焯肥牛时大火快速焯熟