柠檬蜂蜜烤鸡

无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。 蒜头瓣、虾米小匙、高汤或是清水杯(喜欢米饭湿软的口感，可以增加为杯的量)、

丝瓜去角皮和头尾，洗净切成厘米长的段；粉丝用水泡软切成两段，虾米用水泡软切成丁。 虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

芡实莲子粥：芡实，莲子，粳米，煮粥食用。炒鸡肉：，鸡肉，猪肾，虾米。将韭菜洗净，切段，炒鸡肉、猪肾、虾米，调味食用。 泡发切幼，水留用，虾米洗净，去除杂物沥干水份。

糯米2杯，切粒叉烧1杯，虾米1/3杯，干5朵，鸡蛋2粒，小红葱3粒(切碎)，青葱1棵。 做法：将油煎热，把加工成片状的海蜇和什锦配料一同倒入锅中，加姜末、葱花（以除腥味），加酱油、盐，旺火烧5分钟左右，勾淀粉后起锅。什锦配料依各人爱好而定。如黑木耳、虾米、肉丝、、丝、青笋条等。特点：花色美观，鲜香俱全。