陈皮蚌肉粥_药膳食谱

怎么做丝好吃？学做青椒土豆丝需要哪些食材？(www.28ms.cn)美乐猪老师教你轻松做出好吃好看的青椒土豆丝。

本食谱来自【美乐猪】老师分享的青椒土豆丝的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用。

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。

主料：土豆2个，青椒1个，蒜头2瓣，香葱1棵，陈醋少许，白醋1勺

辅料：盐适量，鸡精少许

1. 土豆去皮洗净，擦成丝，洗去淀粉。

2. 青椒切丝，香葱北京军海医院癫痫治疗效果怎么样切段，蒜头切碎。

3. 锅中加入清水大火煮开，下入土豆丝煮至水再次沸腾，捞出。

4. 用流动的冷水冲洗至凉，沥干水分。

5. 锅中加入油，大火烧热，下入北京哪个医院治颠痫好 蒜末煸出香味。

6. 倒入土豆丝翻炒几下。

7. 调入盐和鸡精翻炒均匀。

8. 淋入陈醋。

9. 淋入白醋，翻炒均匀。

10. 加入青椒丝炒匀。

11. 下入葱段炒匀即可关火。

12. 出锅装盘即可享用。