葱姜丝蒸咸鱼的做法图片 - 我爱菜谱网

锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。 炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味

在锅中放入少许油，6成热时放入葱姜蒜碎炒香。 虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下，葱姜蒜洗净切碎末，待用。

精制油葱姜、黄酒适量酱油盐白糖水淀粉适量麻油少许 铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了好多，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感。倒入料酒，加入老抽，放入葱姜片和大料，加入温热的水，大火烧开转小火炖，把放入锅中。

做法：将本鸡处理后加入冷水，料酒和葱姜一起入锅。待烧开后撇去锅中浮沫，再加入其余材料下锅慢炖。大约一个半小时的中火慢炖便可。如果你想让肉质更加鲜美，那就选择小火慢炖即可。 制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，，饮汤。