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发布时间:2022-04-30 08:08:29
怎么做凉拌好吃?学做凉拌金针菇需要哪些食材?小耿妈妈老师为您提供凉拌金针菇的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌金针菇。
煮锅
1.准备的材料。
2.金针菇,香菜剪掉根部,洗净,沥干。
3.烧开一锅水,加点盐,把金针菇倒进焯烫一下。
4.稍微烫一烫就可以,大概30秒左右,捞出放进冰水里面。
5.蒜头剁碎加辣椒油,醋,酱油,鸡精,调匀。
6.香菜洗净切碎。
7.凉透了的金针菇捞出控干水分,和香菜拌好。
8.装进盘里。
9.淋上调好的汁,再在上面淋点香油就可以。