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发布时间：2022-04-30 08:08:20
莲子鸡心汤：鸡翅只，鸡心，莲子把，水发木耳把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲小时，加入木耳，再加入盐，继续煮分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。西红柿含有多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占％～％。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。
好土豆1个 好番茄1个 盐1 2茶匙（2 5g） 鸡精1 2茶匙（2 5g） 1棵 油1汤匙（15ml） 葱（随意，不喜欢可以不放）
做法1）土豆洗净去皮，切成小薄片；番茄洗净，切成小块；切碎。
2）锅中放入油，待油六成热时放入番茄块翻炒，随后加入400ml清水。水开后放入片，煮约4分钟左右，调入盐和鸡精，搅拌一下，撒上香菜碎即可关火。
给妈妈们的留言：
如果此汤给小孩子食用，请将西红柿用开水烫后去皮，再切块备用。
因为卷心菜属于低热量的食品，每1克的卷心菜只含有4kcal的热量。更重要的是卷心菜含有丰富的维生素和矿物质，并且属于高纤维食物，可以将卷心菜切成适当的大小装在熟料袋里，随时带在身边，等到肚子饿时就拿出来吃，如果觉得没味，可以蘸一点番茄酱来吃。这对想治疗便秘和肠胃功能失调的人也是一个不错的方法。另外如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、、黄瓜、番茄、香蕉、苹果、等十字花科蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。
先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜、新鲜、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。