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我们现在用筒子骨一起烹制这道莲藕排骨汤的做法，看下莲藕炖排骨怎样做好吃，绝对美味又营养。筒子骨中的骨髓不仅可以美容养颜，而且还可以促进伤口愈合，增强体质，而藕也是非常营养的食物，含有丰富的铁元素和钙元素，并且还含有蛋白质和维生素，特别适宜秋天养生吃，现在我们就一起看下莲藕炖排骨怎样做好吃，莲藕排骨汤的做法大全。

莲藕排骨汤的做法大全 莲藕炖排骨怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：筒骨 莲藕 盐 芹菜。

莲藕排骨汤的做法大全 莲藕炖排骨怎样做好吃：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.莲藕洗干净后去皮，切成段，芹菜洗干净后切成丁

3.水倒入锅里烧开之后倒入排骨焯去血水，然后捞出冲洗干净，控干水

4.将排骨和藕都放入锅里，倒入水，直接炖煮

5.快熟的时候放入芹菜煮一会

6.出锅前放入适量盐调味就可以了。

莲藕排骨汤的做法大全 莲藕炖排骨怎样做好吃贴心提示：

1.因为藕比较寒凉，虽然是秋天必备的营养美食，但是不建议产妇太早吃，以免影响肠胃健康。

2.这里用的是筒子骨，含有丰富的骨髓，要提前焯去血水，这样汤水才会清澈没有杂质。

3.水要一次性倒入，别中途放入。