雷锋精神传遍天下作文800字_初一年级

生姜，大枣，花椒。将生姜去皮洗净切片，大枣洗净去核，与花椒一起装入瓦煲中，加水碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留汤。饮用，每日一剂。具有温中止痛功效。适用于寒性痛经，并有光洁皮肤作用。制作卤水的方法是用水和酱油各半，加适量的糖和酒，再用小纱布袋装上丁香、陈皮。肉桂、甘草、八角（又称大料）、花椒等香料同煮。

材料 主料：开膛嫩仔鸡一只（约500克）。干辣椒10克，花椒3克，料酒20克，酱油15克，盐3克，素油500克，白糖10克，葱10克，姜10克，味精1克，香油5克，鲜汤150克。

花椒鸡丁的特色：色泽金红，麻辣鲜香、略带甜味，鲜美可口。
做法 鸡洗净后，剔骨。剁成约2厘米见方的丁，加料酒、酱油、盐、葱节、姜片拌匀，腌渍入味（约30分钟）。干辣椒擦净，去蒂、籽，切成约2厘米长的节。锅置旺火上，下素油烧热（约180-200℃），将鸡丁内葱姜去掉，滗去汁水后，下锅炸至刚熟（鸡丁微带黄色）时捞起，沥干油。炒锅另放净素油100克，烧热后，投入干辣椒节、花椒炒出香味，辣椒呈棕红色西宁专治癫痫病的医院时，倒入鸡丁，）烹酱油、白糖、料酒和清汤少许，中火收汁，待收干亮油，放入味精、香油，簸匀起锅。若热食；直接装盘：若冷食，放入盘拨开晾冷后，将辣椒垫底，鸡丁摆在上面即成。
 

调料香葱根，生姜块，花椒少许，料酒、盐各适量。原料：黄栀子，香叶，山奈，花椒，良姜，砂仁，油炸蒜仁，油炸鲜桔皮，，生姜，沙嗲酱瓶，黄酒，熟菜籽油，油咖喱，味精，精盐，骨汤千。

[配方]，肉苁蓉;菟丝子，胡桃仁个，，羊脊骨个，粳米，葱、姜、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、盐各适量。花椒数粒、大料瓣、红尖椒剪成细丝，放在小碗内;将烧热的素油(清香油、油皆可)倒入，凉后再淋到菜丝上。