您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 08:06:08
1. 酵母粉倒入温水中调匀。
2. 将加有酵母粉的水用于和面，水逐步倒入，把面揉至顺滑。
3. 放入密闭的容器中醒面一小时以上，面团体积增大。忘了拍照片就开始下一步揉面了。
4. 将洗净切段在沸水中煮开，沥干水后再加入少量盐、老干妈辣酱。由于四季豆不完全煮熟吃了会中毒，所以过了一遍水。
5. 剁成肉末（最好），葱姜蒜剁成末，加入少量生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、油等配料，本人不吃葱没有放葱。
6. 将与肉末等馅料拌匀。
7. 将第一次发酵好的面团切成一段段的小剂子。
8. 取一小剂子揉圆再按扁，用擀面杖擀至中间厚些外围薄些。我好像擀的太薄了。
9. 放入馅料，按照同一方杭州哪治癫痫#!好向折褶子收口。（这个功夫还是不过关啊）
10. 包好的保持间距放在蒸笼里盖上锅盖不开火进行二次发酵，大概20分钟。
11. 锅中烧开水大火蒸20分钟。
12. 极丑无比。
我利用蒸最后一批韭菜鸡蛋鸡肉包时的间隔，准备了第二份馅儿，既节省了时间，有防止面变干所属分类：主食儿童老人早餐家常菜其他菜系