中学生营养餐一周食谱

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。 低温可以延缓蔬菜出现腐败变质，但绝不是温度越低越好杭州哪里治癫痫好，大多数蔬菜的适宜保存温度是℃℃。但黄瓜是个例外，其贮存温度不能低于℃；如果放在℃左右的冰箱里冷藏，黄瓜颜色会变深，瓜体变软，切开后可见到透明状的胶状液体，使黄瓜的清香味荡然全无。

此类食物中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，能够促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，从而使孩子头脑清晰，思维敏锐，提高学习效率。也能帮助消化，增加食欲。考生每天应吃到～，尤其是时鲜的绿叶蔬菜。 沙拉其实很简单，家里常有的水果蔬菜就是可以做成一盘美味的沙拉，那么你会做沙拉吗你吃什么沙拉才是最好的呢赶紧去学习一下吧!

但是，我们不能不承认，发达地区的居民的确已经被反季节的蔬菜和水果所包围，而且已经没法再离开它们了。 是我们日常最常吃的一种蔬菜，它既可以生食也可以煮熟食用，平时我们吃的最多的一道菜是炒，那你知道西红柿炒的做法是怎样的吗西红柿的营养价值都有什么今天我们一起来学习下吃西红柿的好处。