小学六年级作文550字：江郎山

蕃茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。食用方法：既可当点心吃，又可炒菜食用。食前宜用开水烫洗，以免误食细菌和寄生虫。番茄不宜空腹吃，否则容易使胃酸增高，产生烧心、腹痛等不适症状。番茄可生吃，糖醋凉拌，也可炒熟吃。注意：忌与黄瓜同食。

材料 里脊肉，鸡蛋，淀粉，面粉，白糖，米醋，盐，葱，蒜
做法 1.里脊肉切小块；葱切葱花；蒜切蒜茸；白糖、米醋、盐、淀粉兑成糖醋汁
2.鸡蛋、淀粉、面粉、色拉油和成糊
3.将里脊肉挂糊
4.温油炸金黄
5.葱、蒜炒出香味、倒入糖醋汁，烧沸，用热油烘汁，放入炸好的里脊块翻炒均匀
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选料精细，刀工美观。例如，拌黄瓜，要用鲜嫩黄瓜；蒜泥白肉，要选猪后腿肉。刀工要美观整齐。比如切条，条的长短要相等；切片，片的薄厚要均匀；切块，块的大小要一致。还可以在原料上剞出不同的花刀，如糖醋小萝卜剞出蓑衣花刀，既易入味，又显得好看。大家平时可以做点糖醋豆芽、醋拌心里美、醋熘丝，以及各种加醋烹癫痫病南昌哪家#!好制的绿叶蔬菜。炒锅快达到最高温时，适当放点醋，然后快速翻动，让材料充分与醋接触。最后再大火烹调，这样就可以让做完的菜品里还保留大量的维生素。

烧热锅，放入猪油，油热时，放入葱、蒜、姜煽炒，并放入精盐、米醋、料酒各少许，清汤勺，枸杞子浓缩汁及蒸熟的枸杞子，将片下铺，搅匀后勾小流水芡，加味精。功能滋阴补血，明目健身。将切好的肉放入面糊中拌匀，使里脊肉均匀地裹上面糊；

里脊怎么做好吃|里脊的做法|怎么做里脊好吃 把买回的里脊肉清洗干净切成肉条（切成变长厘米的正方形最好