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发布时间：2022-04-30 08:05:42
炒锅置中火上，放入适量油烧至温热，放入鸡片，滑散至变色，捞出沥干油。炒锅中留少许底油，放入葱末炒香，下片略炒，加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水，用水淀粉勾芡，倒入炒好的的开水里，片刻后捞起。因为苦瓜很多的苦味成分都在瓤里面；用清水冲洗，晾干水
苦瓜汤：美容，明目，，降糖，降血脂，软化血管，补钙，，活血，强身健体，养眼，消炎，清热祛暑，健脾开胃，防中暑，养血，去火，强健身体。
苦瓜汤工艺：煲，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。
吃没用沸水焯过的苦瓜苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。 苦瓜可用小刷子刷洗表面，剖开后去除瓜瓤，洗净后切片，红椒去籽洗净切丝;