小学五年级作文500字：我的摩尔生活 1

将五花肉、北豆腐、土豆、豆角全部洗净切小丁，自然是越小越进味了，将西红柿切块，香菇、木耳、黄花菜用热水泡发，切小丁，两个鸡蛋打在碗中打散备用。豆腐，在中间挖个窝，内装红白糖各，连碗一起放锅内炖分钟，一次吃完，连服天。

这道豆腐炒肉是我非常喜欢吃的一道菜，豆腐吃起来香脆可口，肉片则是嫩嫩的，两种食材都非常入味，再加入一点点辣椒作步骤： 1、瘦肉切成薄片，放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。 2、豆腐切成豆腐片备用。 3、洗好的小葱切成小段，姜蒜切片，小红椒切小圈备用。 4、准备一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油、少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、水淀粉搅匀后调成味汁备用。 5、炒锅倒油烧热，下一半的姜蒜炝锅，然后放入肉片滑炒熟，再放少量的料酒翻炒几下后盛出备用。 6、哈尔滨癫痫医院哪家好另起锅，锅底放少量烧热，下豆腐块两面煎黄。 7、豆腐块煎黄后拨在一旁，放入姜蒜片、小红椒煸炒出香味。 8、倒入肉片翻炒均匀。 9、倒入味汁翻炒均匀。 10、放入香葱翻炒两下即可出锅。

将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。将炒熟，放在盘中垫底，然后焖好的豆腐放在菜面上即可。

大豆有植物肉的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理，也不是特别适合人体消化吸收。做法：先将豆腐用开水烫下，切成小方丁，放入大碗内；然后将洗净，用开水烫下，切成末，放在上；食用时，加入精盐、香油，拌匀装盘即可。