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发布时间：2022-04-30 06:43:59
怎么做土贡梅煎好吃?学做土贡梅煎需要哪些食材?家常美食网为您提供土贡梅煎最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土贡梅煎!
干 20克 乌梅 5粒 10克 清水 冰糖 （糖）
将所有的材料浸泡15分钟
将浸泡好的材料放入砂锅内，倒入7份的水，武火烧开，文火熬30分钟。（这个是一煎）
将煎好的汤汁倒出来，备用。砂锅内留材料
再在锅内倒入4份水，武火烧开，文火熬30分钟。（这个是二煎）
将第一煎的汤汁倒入熬好了的第二煎的汤汁内，充分搅拌
放入适量的冰糖即可冰镇
1、做土贡梅汤之前所有的材料一定要浸泡。最好是浸泡的时候搅拌一下。2、一定要煎两道，我这里面说的水的郑州癫痫医院哪家权威分量是按照乌梅的克数为准的，比如乌梅我用了5克，那么7份水就是350ml，4份水就是200ml。（比例是1:100）