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主料:

鸡蛋(1个)

辅料:

蒲公英(150克)、面粉(40克)、盐(1/4小勺)、胡婴儿癫痫发作时症状椒粉(1/2小勺)、水(20克)

做法步骤:

1、用料:蒲公英150克,面粉40克,鸡蛋1个,盐1/4小勺,胡椒粉1/2小勺,水20克。

2、蒲公英洗净切碎,备用。

3、鸡蛋磕入碗中哪个医院治疗癫痫,加入盐,。

4、搅打均匀。

5、一边搅拌,一边加入面粉,搅拌均匀。

6、加入胡椒粉和水,。

7、搅拌成均匀面糊。

8、倒入切碎的蒲公英中。

9、拌匀,备用。

10、平底锅烧热,倒入适量油,在锅底晃匀。

11、取适量蒲公英糊,在锅中摊平。

12、加盖,中小火焖2分钟左右。

13、翻面,再煎1分钟左右。

14、两面灼出焦色,出锅。

15、切块,趁热食用。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、小米、紫菜搭配;与茶、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;

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