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发布时间：2022-04-30 06:43:59
磅蛋糕就是那种多糖多油的蛋糕，虽然吃多了会胖，但是浓郁的口感却很受欢迎，今天小编教大家做的是柠香磅蛋糕，味道还有点小清香哦。
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材料：黄油100g，白砂糖80g，鸡蛋2只，低粉100g，盐3g，泡打粉1/2小匙，柠檬皮屑20g、柠檬汁一汤勺。
做法：
1.黄油室温软化，用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白，呈羽毛状。分次加入柠檬汁、提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉。
2.拌匀后加入糖渍橙皮酱。 拌匀即可。 盛入提前涂油撒粉的模子中。
3.烤箱预热170度，中层，上下火，30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道，使裂口更美观。
只可惜西安癫痫医院哪个好俺这款还没来得拿出划口，就已经自然裂开了。外观不甚完美，见谅!
注意事项：
1、黄油一定要足够软化。
2、鸡蛋也要室温，提前打匀，分次加入黄油里，避免油水分离。
3、取柠檬皮屑时一定不要取到特发性癫痫的治疗白色部分，加的时候量也不要过多，否则会的麻麻微苦的感受!
小编有话说：以上就是小编教大家做的柠香磅蛋糕，香甜的味道还有迷人的柠香，好吃不容错过。