咖哩千层饼的做法步骤详细

主料:

瘦肉（适量）、云南小瓜（适量）

辅料:

面粉（适量）、咖哩粉（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、油菜（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、材料如图。

2、云南小瓜刨丝，加少许盐，放一边出水后剁粒。

3、肉剁成蓉，大葱切粒。

4、将肉蓉、小瓜粒、葱粒加上咖哩粉、盐、大葱粒、糖、油拌匀。

5、面粉和成面团后，醒二十分钟。

6、将醒好的面团擀成薄饼；再将肉馅均匀地铺在面饼上。

7、面饼周围3分之一外切开，再如图叠加。

8、叠加好的面饼，再擀薄些，方便在锅子煎香。

9、不锈锅烧热后，倒少许油，将肉饼两面煎熟，切开便是层层咖哩肉饼啦。

10、用金不换点缀一下。

中医能治愈癫痫吗11、特写一下下。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与枇杷、芦笋、莴笋搭配；与海螺、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；