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发布时间:2022-04-30 07:40:29
主料:
土豆(500克)、鸡蛋(4个)、牛奶(若干)、淀粉(少许)、盐(少许)
做法步骤:
1、土豆洗净削皮,切成丁,虽然图上只是切了片。
2、鸡蛋加癫娴病不停的发作是什么原因盐、水和淀粉打好,鸡蛋和水的比例大概2:1。
3、锅中油热后放入土豆,炒至略微透明,推荐用猪油。
4、炒好土豆后倒入调好的鸡蛋,继续加热搅拌。
5、锅内水分蒸发得差不多了加奶,继续搅拌,奶的量根据个人口味,喜欢奶少一点也可以加水代替。这个过程可以重复几次,直到土豆变得沙软,中间搅拌不要停。
6、装盘,上面点缀一点东西更好看哟~。
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、羊排、青椒搭配;与味精、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、草莓、香蕉搭配;与米汤、猕猴桃、金针菇相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;