连小孩都抢着吃的香炸白米虾做法步骤

主料:

白米虾（500克）、鸡蛋（1个）

辅料:

葱（1棵）、姜（1块）、辣椒（1个）

做法步骤：

1、白米虾去头，洗净。

2、放入筐里沥干水分。

3、葱姜辣椒切末，喜欢蒜味的可以放几瓣蒜头。

4、准备一个鸡蛋。

5、将所有材料放在一起，加盐、黄酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉拌匀，腌制一个小时。

6、热锅热油。

7、分次放入白米虾炸。

8、中火大约5分钟。

9、炸好以后放到漏勺里面，控油，片刻后再颠颠漏勺，将里面的鸡蛋末抖掉。

<北京治癫痫到哪个医院好p>10、美味的香炸白米虾就做好了。

白米虾的热量(卡路里)81千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与丝瓜、燕麦、火龙果搭配；与木瓜、樱桃番茄、浓茶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、海虾、辣椒搭配；与消炎片、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；