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发布时间:2022-04-30 07:40:03
主料:
豆腐(1-3块)、西红柿(1个)、小油菜(6棵)、粉丝(1把)、鲜香菇(4朵)、娃娃菜(半棵)、玉米(1根)
辅料:
高汤或豆浆(适量)
做法步骤:
1、做法很简单盐:把所有蔬菜洗净,切大块,放进煮滚的高汤或豆浆,煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。
豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与北极虾、青萝卜、黑木耳搭配;与葱、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与鸡蛋、菜花、黄鱼搭配;与石榴、冰棒、鱼干相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;
鲜香菇的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与松仁、酸奶、山药搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;