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发布时间:2022-04-30 07:40:01
主料:
土豆(适量)、食用油(适量)
辅料:
盐(适量)、白胡椒粉(适量)、孜然粉(适量)、软炸椒盐(适量)、白糖(适量)
做法步骤:
1、土豆削皮。
2、切成条,不要太宽。 开水煮八成熟,就是那种不要太软。 盛出,沥干水分,备用。
3、开火,倒入食用油,五成热时,逐个放入。
4、炸至微黄如图,捞出,复锅,炸至焦黄。(我也是自我感觉,看着可以了就关火了(^_-) )。
5、把所有辅料混合。适量即可。
6、分层放入辅料,充分拌匀。
7、完成。
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含癫痫病河北石家庄哪个医院看的好维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与香雀、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;