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发布时间:2022-04-30 07:40:01
主料:
鸡蛋(3个)、低粉(100克)、白糖(50克)、黄油(50克)、红姑娘(10粒)
做法步骤:
1、准备材料。
2、红姑娘剥掉外皮,洗干净备用。
3、鸡蛋、黄油、白糖,混合后直接打发。
4、筛入面粉,拌均匀。
5、蛋糊装进蛋糕模,加进几颗红姑娘。
6、烤箱预热200度,上下火烤35分钟。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、荠菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;