苹果牛肉做法简单步骤

主料:

牛肉（适量）、苹果（适量）

辅料:

大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐癫痫吃什么中药比较好（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒（适量）、蚝油（适量）、烹调油（适量）

做法步骤：

1、材料图。图中少了大蒜。

2、牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油，。

3、抓好腌上。

4、苹果去皮切丁，大蒜和葱白切粒。

5、炒锅倒油，温热时倒入腌好的牛肉滑熟，出锅，这一过程可能会出水，将汤水倒掉不要。

6、净锅后倒油，下葱蒜粒炒香。

7、将牛肉粒回锅翻炒。

8、倒入苹果粒。

9、加生抽和盐调味儿。

10、出锅前磨黑胡椒粒。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与洋葱、姜、芹菜搭配；与木耳菜、鲶鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量(卡路里)52千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与大麦、芦荟、洋葱搭配；与白萝卜、萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；