红薯吃错了竟会“烧心”

干笋、海带、木耳、海参、鱿鱼等干货的泡发很有讲究。

用普通的清水通常需要很长时间才能泡好，如果用泡发的话，不但能较快泡好，还更容易洗净、煮透。

1将干笋放入锅中，加入水(没过干笋3厘米)和少许碱面烧开。

2关火，让干笋15分钟后捞出，放入清水中漂洗干净。

3放入淘米水中浸泡3小时即可。　

通过本文的介绍，大家知道了淘米水的神奇妙处了吧。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实不然，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值，还可以用来美容养颜呢。