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红豆沙酥饼功效：抵抗力，润肺生津，润肺止咳。

红豆沙酥饼工艺：烘焙，难度：未知，人数：未知，口味：甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<2小时。

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。 当亲眼见着一粒粒的糯米，经过面包机的蒸熟、搅拌后变成糯米糕团，既有糯米的粒感，又有糕团的软滑Q弹，再夹上自己做的厚厚的香甜的红豆馅，真的是很像小时候街边常买的千层糕。但自己做的，更加卫生，红豆馅料也更加厚足。第一次做，也没有模具，不太容易压平，但是口感上已经很喜欢了，老爸老妈也都说好吃。粘粘糯糯，香滑甜美，再配上白糖的清甜与芝麻的微香，一块最爱的红豆配上好喝的奶茶，重温着《爸爸去哪儿》，真的是可爱又甜美温馨的时光噢~~

关于和红豆的消肿作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。 功效：能通小肠、利秀、去肿胀。此外，枸杞子味甘，性平。能补肝肾，益精血，明目。健脾益胃、补气养血、安神。