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发布时间:2022-04-30 06:45:49
鲜奶南瓜汤
材料:南瓜500克、牛奶250毫升、淡奶油125毫升、炼乳(或糖)适量。
制作方法:
1)、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟,取出翻拌,再次加热)。
2)、熟南瓜放入较深容器内,加入适量牛奶,用料理棒打碎搅匀。
3)、加入适量淡奶油打匀,根据口味调入适量炼乳打匀即可。
西式芦笋汤
材料:鲜青芦笋6根、鲜奶油半杯、洋葱半个切片、鸡精2小匙、蒜子1个拍烂、盐、胡椒粉少许、黄油50克、三明治面包1块、面粉1匙、牛奶1杯、食用油。
制作方法:
1)、将芦笋切成小段,用清水煮一下。
2)、用黄油炒蒜茸,将洋葱片放入炒一会,加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。
3)、煮沸后,用密箩滤去渣,放入汤煲内,加入牛奶及鲜奶油,不停搅拌,熟后便可离火,放入煮烂的芦笋拌匀上桌,三文治面包切方丁,用油炸后放在汤面上即可。