2017年卫生员工作述职报告范文

主料:

菰米（20克）、家乐浓汤宝（老母鸡味）（1块）、火腿肉片（3片）、生菜（2片）、圣女果（2个）、鹌鹑蛋（1个）、沙拉酱（适量）

做法步骤：

1、菰米大头照。

2、将菰米提前泡发一夜，备用。

3、锅内倒入适量水，烧开后，把菰米放入。大火烧滚沸后，把浓汤宝放入。

4、滚沸后，转中火，盖上锅盖，煮50分钟。

5、看到菰米开花后，关火。把汤水滤去，将菰米装盘。

6、把鹌鹑蛋放入高汤里煮5分钟。剥壳，对半切开备用。生菜洗净切小块，圣女果洗净对半切开。将火腿片，生菜，圣女果，鹌鹑蛋放入碗中，再拌以少许沙拉酱即可。

生菜的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与大蒜郑州军海脑病医院怎么样、豆腐、海带搭配；与蜂蜜、积雪草、峰蜜相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量(卡路里)22千卡；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与猪肝、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

沙拉酱的热量(卡路里)724千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；