感染幽门螺杆菌如何饮食_医学健康_养生之道网

主料:

苦瓜（1根）、紫薯（3只）

辅料:

白糖（少量）

做法步骤：

1、取3只紫薯洗干净蒸熟，开水上屉约需15分钟，如把握不好可拿筷子扎，能扎透就熟了。取出去皮，放在碗里用勺子碾碎。

2、1根苦瓜洗净切成约0.5cm的段，去籽成苦瓜圈。放开水焯一下，捞出用少许糖拌一下。

3、将碾碎的紫薯塞入苦瓜圈并压实，装盘。

苦瓜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与鸭蛋、圆茄子、番茄搭配；与虾、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与米面、猪小排、芹菜搭配；与香蕉、鸡胸脯肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；