好吃停不了口的红烧鱼

主料:

鱼（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）、老抽（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、收拾好鱼 用料酒 醋酱油 盐 葱花 大蒜 腌三小时 把鱼身上沾上淀粉 入油锅 炸透。

2、两面慢煎。

3、添汤 喷一些醋 盖锅 慢炖。

4、最后放入葱花 取出入盘 因为拿出来的时候忘拍照了 就没有盘中的图图了。

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与大蒜、黄瓜、绿豆芽搭配；与水芹菜、猪骨汤、小米相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与排骨、龙须菜、生菜搭配；与鸭肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

大料的热量(卡路里)195千卡；具有促进胃肠蠕动、促湖北那个医院治疗癫痫病比较好进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；