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发布时间：2022-04-30 06:43:55
本食谱来自【兔子爱暖食】老师分享的干焖肉的做法，下饭菜；
唯有美食不可辜负，想知道下饭菜豆角干焖肉如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
其实偶尔也非常吃一点油滋滋的啊~又怕太腻，菜干，就是一种很好的搭配！菜干因为脱水，有了一股特殊的香味儿，又因为水份的缺失能吸油，和肉类搭档，肉就不显得肥腻，菜干也更顺口了，豆角干，很家常的一种菜干，成都看癫痫哪家好老豆角晒的，虽然没有嫩豆角那种脆爽，但是干香，有嚼头，而且越焖越香啊~
主料：五花肉半斤，豆角干一大把
辅料：盐、油、酱油、糖、二锅头适量，姜片适量
1. 豆角干提前泡发，至少4小时，一般豆角干都非常干燥，泡发越久越好煮。第一遍淘洗水可以倒了，泡发水可以留用。
2. 五花肉洗净切小块备用。
3. 热锅凉油，下五花肉块小火煸炒，尽量多煸一些油出来，这样肉比较香，也不会腻，注意翻动，不要焦了。煸出多的油，可以盛起，留作炒菜。
4. 肉块金黄时，放入姜片，煸炒一会后倒入适量二锅头，这时候锅里都是酒香味啊~
5. 加少量酱油，白糖，盐，泡发豆角干的水，翻炒一会，转移到高压锅里焖煮20分钟左右，就ok了！如果没有高压锅，可以在炒锅里继续焖煮，注意翻动，时间略长，待豆角软了，就可以了。
6.昆明去哪治疗癫痫病好 盛一碗米饭，开动吧！
豆角要煮烂哦，不然嚼不动！兔子的小店最近有活动，寻味志，有兴趣可以来围观一下哈~！
兔子爱暖食老师在家常美食网分享下饭菜豆角干焖肉的做法，教你怎么做下饭菜豆角干焖肉好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了下饭菜豆角干焖肉的家常做法了吧。