连小孩都抢着吃的粉丝扇贝做法步骤

主料:

扇贝（适量）、粉丝（适量）

辅料:

蒜蓉、辣椒丝、油、葱花、生粉、鸡粉、酱油、蚝癫痫怎么样治油（适量）

做法步骤：

1、扇贝清洗去处内障。

2、切好葱、剁好蒜、切好辣椒。

3、辣椒丝和蒜蓉碎爆香。

4、先把适量酱油、蚝油、鸡粉入碗，趁热把爆香的辣椒蒜碎倒入碗内搅拌。

5、搅拌后放入少许生粉搅拌均匀。

6、粉丝用开水泡软。

7、泡软后用剪刀剪成每条3-4厘米。

8、每个扇贝中间放上粉丝。

9、用弄好的调料适量的弄在每个扇贝。

10、弄好如题，水开后放进架子把扇贝放上蒸10分钟。

11、蒸10分钟后揭开锅盖撒上葱花在把锅盖盖上5秒后就大功告成。

12、很上桌面的一道菜式！。

扇贝的热量(卡路里)60千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、柿子、腊肠相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量(卡路里)338千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；可与菠菜搭配；