怎么做剁椒拌黑木耳简单又好吃

主料:

黑木耳（适量）、姜丝（适量）、剁椒（适量）、生抽（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、鸡精少许（适量）、葱花（适量）

做法步骤：

1、黑木耳用热水泡软，洗净、去蒂后切丝。

2、黑木耳丝、姜丝、剁椒、生抽、白醋、盐（视剁椒咸味而定）、少许鸡精拌匀后放置约半小时入味。

3、装盘食用时撒上葱花点缀即可。

黑木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇癫痫患者发作的症状什么表现，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与桔子、乌鸡搭配；

姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白醋的热量(卡路里)6千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；