脆皮泡芙——让你一口停不下来的做法_【图解】 脆皮泡芙——让你一口停不下来怎么做如何做好吃_ 脆皮泡芙——让你一口停不下来家常做法大全_吾爱烘焙__豆果美食

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

多个分组用空格隔开

1. 把脆皮的材料准备好，黄油提前从冰箱拿出室温软化

2. 把糖粉加到黄油里搅拌均匀再加入杏仁粉，低筋面粉和牛奶搅拌搅匀

3. 将面团整形成一个长团，放入冰箱冷冻半小时，待用

4. 将泡芙配料的水，黄油，白糖，加热至烧北京哪家癫痫医院正规开,使之充分融化，

5. 放入60g的低筋面粉，顺速搅拌均匀,待用

6. 待步骤5冷却依次加入鸡蛋充分搅匀

7. 用一次性裱花袋装好面糊挤到烤盘上

8. 将脆皮切成薄片，盖在面糊上

9. 放入预热好的烤箱烘烤20分钟,上下火160度，中层（使用长帝电烤箱CKTF-30GS）

10. 在烤好的泡芙里加入打发好的奶油

1. 泡芙配料在受热后加入低筋面粉搅拌速度要快，不然很容易结块不均匀。
2. 泡芙脆皮要切的尽量薄
3. 泡芙冷藏风味更佳哦