清淡西兰花这样做太好吃了

主料:

胡萝卜（适量）、西兰花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、胡萝卜切片，西兰花切成小块，姜切丝，蒜切片。

2、油开先放西兰花，在放胡萝卜，翻炒成深色在放味极鲜，出锅前放姜最后放蒜。

3、图。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与圆白菜、西瓜、香菇搭配；与茄子、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与枸杞、芥末、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与生菜、猪肉、龙须菜搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；