蒜蓉烤鲜虾的做法图片 - 我爱菜谱网

平时烤虾一般都只用蒜蓉，这样已经很香很好吃了。但是今天小朋友要求要吃沙拉酱口味的烤虾，正好前几天开过一瓶沙拉酱，还没吃完，就满足了他小小的心愿。沙拉酱烤虾的味道真不是盖的，口味超棒，酸中带甜，又鲜又嫩！我用了阿根廷红虾，很放上蒜蓉，蒸鱼豉油兑一点水拌匀，淋在扇贝上;放入开水锅中蒸分钟即可食用。

做法：先将田螺洗干净，然后用钳子钳去螺尾部，再洗干净;烧热锅，放少许油，将蒜蓉、辣椒爆香，把螺放下去一起炒，然后加入辣椒酱、盐、紫苏叶、白糖，假许水炒至熟，带少量汁即可食用。 7.将适量的蒜蓉放在虾肉上面;

将锅烧红，放油落锅，把蒜蓉、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香，加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透，勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。 据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍，生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比多，有消除多余脂肪的作用。除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，所发挥的是不一样的。