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发布时间:2022-04-30 07:39:39
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有荤中之素的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。下面简单给大家讲一下兔肉不能与什么一起吃?及兔肉的营养和禁忌。原料准备:野兔肉、、、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。
野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。并且,味道鲜美,容易被宝宝喜欢。材料野兔肉细嫩而且可口,入馔历史久远。现用新疆特色香料孜然粉精心烤制,野兔肉外酥内嫩,干香爽口,色泽红润,别有一番风韵。这是一款安徽创新热点菜肴。
牛肉(后腿)/g;兔肉/g;羊肉(胸脯)/g;野兔肉/g各种肉类,如牛肉、、、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。
(后腿)/g;兔肉/g;羊肉(胸脯)/g;野兔肉/g注意事项成菜关键是要认真漂洗、腌渍,除去野兔肉的草腥味。在烤制时野兔要勤翻动,使其均匀受热,烤熟、烤香。
红烧野兔肉原料准备:野兔肉、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。制作方法:先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。野兔肉含合肥治癫痫专科医院有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。并且,味道鲜美,容易被宝宝喜欢。脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,缺乏将会影响宝宝的智力发育,于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
低热量肉食(热量/重量:鸭胸脯肉/g;羊肉(脊背/g;牛肉(后腿/g;兔肉/g;羊肉(胸脯/g;野兔肉/g;/g;鸡胸脯肉/g;黄鱼(小黄花鱼/g。野含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。并且,味道鲜美,容易被宝宝喜欢。
牛肉(后腿/g;兔肉/g;羊肉(胸脯/g;/g*各种肉类,如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、肉及野兔肉等。