最正宗香香哒绝对原创私家 茴香猪肉水饺的步骤

主料:

面（800）、茴香苗（600克）、前腿猪肉（500克）

辅料:

水，葱，姜，盐，酱油，花椒粉，麻油，花生油（适量）

做法步骤：

1、茴香苗洗净沥干水。然后准备其他材料。

2、面粉用冷水和面，然后静止一小时左右。

3、肉，葱，姜，剁成末加酱油，盐 搅拌均匀。

4、锅中热油。待油温热了，放入切好的 葱末 出味。

5、将之前3步骤中调好的肉倒入锅内。

6、搅拌均匀。

7、把洗好沥干的茴香切成小段。

8、步骤6+7搅拌均匀，适量加盐到出香味。成品如图。

9、醒好的面揉10分钟左右。
分成三个同等大小的剂子~。

10、将一个小剂子搓揉成面圈形状。(就是在剂子揉好之后，从中间掏一个洞。然后用手不停的均匀的把圈揉大。)。

<西安治癫痫哪家医院好p>11、面圈足够长了切开。

12、切断。 后均匀的撒上面粉。

13、把小块的面压扁准备压饺子皮~~。

14、饺子皮0.0。

15、饺子的成品~~。

16、麦穗状的是爸爸包的。
第一次就成功真的很厉害。

17、烧半锅水，沸腾后加入饺子。期间水会癫痫患者可以吃咸的菜吗开两次，水开加两次凉水。直至饺子飘在水面上才是煮好。

18、煮好的样子- -因为太想吃了。没有摆盘请见谅。

19、这是腊八时泡的蒜~今天可以拿出来吃啦~翠绿翠绿的。跟饺子一起下肚~~。

茴香苗的热量(卡路里)24千卡；具有温肝肾、暖胃气、散塞结等功效；