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发布时间:2022-04-30 07:39:37
主料:
鸡胸(300克)、胡椒粉(适量)、淀粉(20克)、面包糠(60克)、鸡蛋(1个)、盐(适量)
做法步骤:
1、把鸡胸切片后用刀背拍打
2.用料腌半小时
3.腌好的鸡片沾上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后粘面包糠,下锅炸至金黄即可,油温自己控制,火不要太大啦。
胡椒粉的热量(卡路里)316千卡河北公立知名癫痫医院;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;
淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
面包糠西宁癫痫哪个医院权威>的热量(卡路里)317千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解食品被炸焦的时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、玉米、苋菜搭配;与甲鱼 、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;