可可芝士泡芙#百吉福芝士力量#的做法_【图解】可可芝士泡芙#百吉福芝士力量#怎么做如何做好吃_可可芝士泡芙#百吉福芝士力量#家常做法大全_yn高小疯_豆果美食

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1. 60克黄油，加入120克水，1克盐，1克糖小火加热融化。

2. 趁热加入75 克低粉和3克可可粉，快速搅拌均匀。

3. 搅拌均匀如图

4. 加入一个鸡蛋搅匀，然后再加入另一个鸡蛋搅匀。鸡蛋一定要一个一个加，看糊糊的浓度。

5. 加入两个鸡蛋后的糊糊，搅拌均匀装入裱花袋，用星型裱花嘴挤在烤盘上。

6. 如图

7. 烤箱预热180℃，中层上下火，烤40分钟左右，蹲点观察，表面膨胀吱吱冒油，就差不多了。

8. 出炉凉凉。

9. 百吉福芝士片提前软化。

10. 软化的芝士片，加入糖粉搅拌均匀。

11. 装入裱花袋

12. 泡芙底部用手指扎破一个洞，用裱花嘴挤入芝士奶酪。

13. 成品

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