最正宗火腿虾仁意大利面的做法

漫长的冬季到来了，下雪的时候，天地一片银白，瞬间就变成了童话世界，不管你喜欢不喜欢，它就这样来了。这么冷的天气一定要做一些家常暖身子的食物，今天我们拿羊肉和白萝卜炖汤，最适合在冬季食用了。

食材：羊肉、白萝卜、绿豆、料酒、鸡精、胡椒粉、精盐、生姜、大葱。

家常白萝卜炖羊肉的做法：

1、白萝卜和羊肉都切成小块，绿豆提前用温水泡30分钟；

2、烧开水下羊肉，倒入适量料酒煮2分钟后捞出备用；

3、锅里放适量的清水，放入绿豆、葱、姜、羊肉，大火烧开，撇去沫子和浮油；

4、煮至羊肉8分熟的时候放入白萝卜块；

5、最后放精盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

小贴士：羊肉里放少量的绿豆同煮可以去腥膻，还可以防止上火。

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