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家庭版奶香南瓜包的做法

主料:

南瓜(适量)、紫薯(适量)、牛奶(适量)、面粉(适量)、酵母(适量)、玉米淀粉(适量)、蜂蜜(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、紫薯南瓜蒸熟后碾压成泥。

2、南瓜加入玉米淀粉,面粉和酵母,揉成南瓜泥面团放一边发酵。

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3、紫薯加入牛奶,白糖,蜂蜜。

4、把南瓜泥面团分成小剂子,做成面皮包入紫薯馅,用牙签在包好的南瓜包上面压出纹路。

5、蒸的时候盘子上抹少许油,蒸十五分钟左右就好了。

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与牛腩、牛肉、枣搭配;与虾、鸡肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与米面、排骨、水芹菜搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与酒、橙、钙粉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与桑葚、雪梨、雪花梨搭配;与葱、李子、北豆腐相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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