自制香辣萝卜干做法 - 家常菜谱

食材：萝卜干250克、剁椒50克、香油2大勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺、辣椒粉适量、芝麻盐适量、鸡精适量。

自制香辣萝卜干做法：

1、将萝卜干用温水泡半小时，稍泡发些；

2、冲洗几遍放在太阳下把表面水分稍晒干些；

3、将萝卜干切成小段；

4、将辣椒粉、芝麻盐拌入萝卜干；

5、再将其它调味料和剁椒拌入萝卜干；

6、装入玻璃瓶中压紧实些贮存。

小贴士：

1、辣度和咸度大中医如何治疗癫痫病家可以边拌边调整的。没有芝麻盐用盐也可以的，有了会更香。加点五香粉也很香的。

2、自己晒萝卜干也很简单的，把萝卜切成细点的条，放在太阳下晒几天，就成萝卜干了。

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