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发布时间:2022-04-30 07:39:28
主料:
银耳(适量)、莲子(适量)
辅料:
冰糖(适量)天津哪里能治癫痫病、红枣(适量)
做法步骤:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。
4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与苹果、梨、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起辽阳市治癫痫的偏方不适;
莲子的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与茡荠、银杏、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;