#苏泊尔季度奖#淡奶油豆浆牛肉汉堡的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.将主料里所有的食材放入面包桶里，设置两个揉面键将面揉好

2.将面团放在带盖的容器里，室温放置半个小时后再放入冰箱冷藏发酵5个小时以上

3.将发酵好的面团放在室温下回温一个小时，排气

4.分成四份，滚圆后放在汉堡模具里，收口朝下，放在温暖的地方二发至两倍大

5.二发的时候我们就可以准备肉饼了，、生粉、、芝士、叶放入绞肉机

6.将所有的食材绞碎

7.将肉馅做成四个圆形肉饼，放入平底锅两面煎熟后淋入少许水，盖上锅盖将肉饼焖熟

8.二发好的面包上刷上一层陕西治疗癫痫病蛋液，撒上

9.放入180度预热好的烤箱，烤15分钟出炉，放凉

10.将汉堡切成两片，中间依次夹上生菜叶、芝士、牛肉饼，挤上酱即可

1、食材里的蛋，打散成蛋液备用
2、面团分割滚圆后，可先醒面松弛十分钟再进行后面的操作。
3、冷藏发酵如果能达到8个小时会更好，但不要炒过24小时，以免面团变质。

#苏泊尔季度奖#淡奶油豆浆牛肉汉堡

1：牛肉要先除去腥味和杂质，就要用开水加料酒稍微过一下，这样可以把腥味和杂质去除，时间不能太长，因为这样肉质会变老

2：用山药，不用，这样的汤汁很软糯，很粘稠

3：椰汁是为了让咖喱味道带有更浓郁的奶香使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：常见菜式外国美食热菜咖喱菜冬季食谱