豆腐汤_3的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.、、姜切丝，切片，葱切葱花

2.切丝泡在水里，调好水淀粉

3.热锅放油，先放葱白、姜丝、胡丝炒下

4.加入高汤，放

5.汤烧开后放豆腐丝，火腿丝加胡椒粉、盐、精调味

6.汤再次烧开倒水淀粉勾芡，撒上葱花，点上香油即可。

勾芡只要像米汤那样浓度就可以了。
没有高汤用清水也可以的。

豆腐汤

 

1.食材集合

2.淀粉加入水调匀备用

3.海米泡发后洗净，海米和姜片、清水一起加入锅内，大火烧开后

4.把香菇和豆腐丁放入

5.待香菇豆腐汤再次烧开，加入食盐、鸡精、食用油和水淀粉勾芡

6.最后洒入葱花即可关火

7.出锅

无技巧。

香菇豆腐汤