【麻辣口水鸡】口水鸡家常做法制作方法怎么摆盘

口水鸡是一道地地道道的川渝名菜，虽然只是一旦凉菜，但是选用了新鲜鸡肉，在做好的鸡肉上淋上鲜美的酱汁，最后来点葱花点缀，虽然看起来简单，但是味道十足。正宗的川渝风味的口水鸡还特别的辣，吃起来就停不下去了，一口接着一口，越辣就会越想要不停的吃。

农家口水鸡：原料：整鸡一只，小葱1根，姜1块，料酒，盐适量。 调味汁A：生抽，陈醋，辣椒油，辣椒粉，鸡粉适量，糖少量。 调味料B：小葱1根，姜1块，蒜2瓣，鲜红辣椒1个，花椒适量。