家常青椒炒鱿鱼丝简单做法步骤

主料:

青圆椒（2个）、鱿鱼（1只）、冬笋（1个）、胡萝卜（20克）、姜（20克）

做法步骤：

1、青圆椒切丝备用。（照片拍糊了，对不起大家哈）。

2、冬笋，姜切丝备用。

3、胡萝卜切丝，主要是为了搭配颜色，使整盘菜看着色彩丰富，增加食欲。

4、鱿鱼切丝，在开水里汆一下，断生后捞起备用。

5、材料备齐后，锅加热，倒油。先加入姜丝，炒出香味，再依次放入冬笋丝，胡萝卜丝，青椒丝，最后放汆好的鱿鱼丝。

6、翻炒熟后，加入少量盐，即使不放鸡精，就已经是色香味俱全，令人食欲大开了。

鱿鱼的热量(卡路里)75千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

泸州市癫痫的病因rong>冬笋的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效；可与猪肉、莴笋、鸡肉搭配；与羊肉、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾癲痫怎么预防发作；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与蜂蜜、圆白菜、绿豆芽搭配；与山药、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；