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发布时间:2022-04-30 06:45:43
预防老年痴呆症
鱼肉中含有大量DHA。研究发现,健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于哪治癫痫病最好痴呆症的老人。DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质,它有助于改善神经的信息传递,增强思维和记忆能力。老年人多吃鱼,可减少痴呆症。
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抗忧郁
研究发现,鱼体内有一种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的“开心激素”有关,有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人,“开心激素”水平往往较低。因此,独多吃鱼肉可有效预防抑郁症。
防哮喘
哮喘病的发作正是与炎症介质释放有关,新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生,从而减少哮喘发作。