最平民的菜-醋溜大白菜怎么做好吃，大白菜做成的几个小偏方 - 我爱菜谱网

防治皮肤瘙痒必须多摄取某些维生素，如维生素A、BB等。含维生素A的食物有：动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、油菜、芹菜、杏、黄花菜等；含维生素B的食物有：麦麸、马铃薯、豌豆、、牛肝、肾、香蕉等；含维生素B的食物有：黄豆、酵母、动物肝脏、香菇等。无意间和萧道长聊起浙江有位医生秦兆虎指导病人用大治高血糖和便秘

材料 大白菜半棵;小红辣椒2个；花椒若干；盐；醋1大勺
做法 1.大白菜每片叶子择开，每片从中间切开，然后切成3~4厘米长的快。
2.锅里放少许油，有热，放入花椒，煸香后，把花椒取出。放入小红辣椒2个，煸香
3.放入大白菜，翻抄，让每片都包裹上油
4.放入2克盐，翻炒均匀
5.放入大勺醋，盖上锅盖闷2分钟就好了
小诀窍 **白菜一定要中间切开，再切成小快，这样才能保证每片都有帮有叶
**油锅中放入白菜后，及时翻炒，让油包裹住叶片，不要着急放盐，否则蔬菜就会很快出水
**放醋后，要盖锅盖闷，让醋入味，防止醋挥发掉。
**如果不吃辣，可以省掉放入辣椒的环节，只是醋溜也很好吃。
 

北京友谊医院眼科朱萍副主任医师提醒人们，要减少冬季里干眼症的发生，合理饮食。应多吃豆制品、鱼、牛奶等蛋白质，要多吃新鲜的蔬菜和水果如：白菜、胡萝卜、西红柿等，特别是应多吃富含维生素A、B、C、E的食物。常饮枸杞菊花茶和绿茶润眼，能够预防和改善干眼症。同时要戒烟限酒。目前比较普遍的看法是，芹菜、莴苣、、、苋菜、蘑菇、木耳、，光敏性较强，食用后暴晒太阳比较容易引西宁那家医院看癫痫好发日光性皮炎。

又称夏瓜、寒瓜，堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，我们应多加以珍惜。冬天的大白菜营养尤为丰富，不是反季节的蔬菜可以比拟的。有资料称，大白菜每含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙毫，铁毫，胡萝卜素毫……此可见，大白菜中所含的钙和维生维C比梨和苹果还高。无怪乎，医生们都一致认为大白菜味甘，平寒无毒，具有医食兼有的特点，百姓们更是交口称赞鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。制作热乎乎的北豆腐烧白菜，最好选用新鲜的凶菜。将凶菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用;姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入凶菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀;大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。

原料：甲鱼只，大白菜、冬瓜、白萝卜各。白菜片、金针菇g、g、g、g，油、盐g、鸡精g、胡椒g。